寒い日のキャンプで親子で焚き火にあたりながら飲みたいハーブティとチャイの淹れ方

キャンプ飯

秋冬の寒い時期のキャンプでは、焚き火で温まりながら、あったかい紅茶を飲んで身体の中からもぽかぽかになりたいですよね。からだを温める効果があり小さなお子さまでも飲むことのできるノンカフェインのハーブティや、寒い日に飲みたくなる甘いミルクティにおススメの茶葉に、さらにスパイスを入れたミルクティこと『チャイ』の淹れ方をご紹介します。


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からだを温めるハーブティ

からだを温める効果のあるハーブティのうち、お子さまでも飲むことのできるノンカフェインのものをご紹介します。

ジンジャー

からだを温める食材としてジンジャー(しょうが)はよく知られていますよね。実はジンジャー古くから風邪の予防として使われてきたハーブの一種で、ショウガオールという辛み成分が血行を促進しからだを温めてくれます。
お好みの紅茶に乾燥させたショウガを入れるのも良いのですが、ジンジャー入りのハーブティはノンカフェインのものも多く、飲みやすい味にブレンドされているのでお子さんでもそのまま飲めてオススメです。

私のお気に入りは、百貨店にも店舗があるenherb(エンハーブ)の「クランベリーしょうが茶 ぽかぽかしたい時に」です。
ジンジャーだけでなく、ポリフェノールとビタミンCたっぷりのクランベリーやハイビスカスやローズヒップもブレンドされていて、美容にも気を使うことができて、さわやかな味がショウガの苦みや渋みを抑えてくれて飲みやすいですよ。
娘もはちみつを入れて喜んで飲んでいます。

近くに店舗が無い方は、ネット通販でも購入できるので見てみてくださいね。
enherb(エンハーブ)「クランベリーしょうが茶 ぽかぽかしたい時に」30包入

カモミール

カモミールには体を温める作用や、リラックス効果があるので眠る前に飲むのが良いとされています。
ただし、子宮収縮の作用があるので妊婦さんが飲むのはひかえましょう。
上記で紹介したenherb(エンハーブ)「クランベリーしょうが茶 ぽかぽかしたい時に」30包入
にジャーマンカモミールもブレンドされていますよ。

ルイボス

ノンカフェインティとして知られているルイボスにも血行を良くする作用があり、鉄分とポリフェノールが多く含まれているので、手先などの末端の冷えにも効果があります。妊婦さんや授乳中の方でも安心して飲むことができるのも良いですね。

私が5年以上毎日飲み続けているのがティーライフのルイボスティーです。

妊娠中や授乳中でも安心して飲むことができましたし、娘も離乳食が始まったころから飲んでいて、我が家の定番になっています。煮だしたルイボスティーを冷蔵庫で冷やして夏でも麦茶のように飲んでいますよ。
最近内容量が減ってしまい濃く出すには個数が必要になりましたが、味が美味しいので飲み続けていますよ♪
我が家では1.5リットルで2包使います。

シナモン

シナモンには血液循環を改善させる効果や胃腸の機能を活性化する働きがあり、からだを温め、下腹部の冷えを解消してくれます。好きな紅茶にシナモンパウダーを入れるだけで気軽に飲むことができますが、シナモンの香りが苦手な場合は、ミルクティーに入れると飲みやすくなりますよ。


茶葉からの淹れ方とティーバッグでの淹れ方はこちらの記事を参考にしてみてくださいね。


ミルクティにおススメの茶葉

後述する『チャイ』にも使うことのできるミルクティを作る際におススメの茶葉を紹介します。

アッサム

アッサムとは、インドのアッサム地方でつくられる紅茶です。

豊かな大地を思わせる自然な甘みと力強いコクを楽しめる、ミルクティー向きの紅茶を多く産する地域。茶葉をつぶし裂き丸めるCTC製法(Crush, Tear and Curlの略)の発祥地で、インド最大の生産量を誇ります。
旬は夏。黄金に輝く新芽と、甘くふくよかな味わいが特徴です。

引用元:ルピシア

ウバ

ウバ(Uva)は、スリランカのウバ州の高地で生産される高級茶です。鋭い渋みがあり、ミルクとの相性が良いです。

セイロン(スリランカ)を代表する高山の茶産地ウバ。インド・ダージリン、中国・祁門(キームン)と並ぶ、世界三大銘茶の一つとしても有名です。
標高900~1,500mの丘陵地帯に広がるハイグロウン産地で、力強い味わいと爽やかな香気が特徴。旬は、冷たく乾燥した季節風が茶園に吹く7~8月頃。特に風味が凝縮した茶葉が収穫されます。

引用元:ルピシア

チャイの淹れ方


チャイはインドのスパイスが入ったミルクティです。やかんやティーポットは使わず、手鍋ひとつで作ることができるので、道具が少なく済み、身体を温めるスパイスが入るので冬のキャンプにはぴったりのお茶です。

材料(2人分)

茶葉 茶葉小さじ3(もしくはティーバッグ2個)
砂糖 大さじ1~2(ハチミツでもOK)
水 100ml
牛乳 400ml
しょうが 小さじ1(チューブタイプのもの)
シナモン 小さじ1/2(パウダータイプのもの)
カルダモン 小さじ1/2(パウダータイプのもの)
クローブ 小さじ1/2(パウダータイプのもの)

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸騰させ、紅茶としょうが、スパイスを入れて2~3分煮だします。
  2. 牛乳と砂糖を入れて弱火~中火にかけて沸騰直前まで火にかけます。
  3. 茶こしでこしながらカップに入れます。


しょうがやシナモンが入るのでからだがぽかぽかに温まりますよ~
焚き火であたりながら飲むとほっとします。

それでも面倒だという方!ご安心ください。おすすめのものがございます。
無印良品のルイボスジンジャーチャイです!!

無印良品 好みの濃さで味わう ルイボスジンジャーチャイ
パウダーをお湯で溶かすだけで簡単にチャイが飲めますよ。
しかもベースの紅茶がルイボスなので、ノンカフェインなのも嬉しいですよね。
飲みやすい味なので、2歳の娘でも飲むことができましたよ。
無印良品は他にもノンカフェインティの商品が充実しているので、親子で飲めるものが多くて助かります。

ぜひお好みの紅茶を用意して、寒い時期のファミリーキャンプも楽しみましょうね。焚き火でマシュマロ焼きながらのティータイムは格別ですよ~♪

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