大人の皆さまは、キャンプでの食事おともとして、お酒も楽しみの一つですよね！
そんなあなたに、おともの一つに加えていただきたい沖縄のおススメのお酒をご紹介しま～す♪
焚火で暖まりながら飲んでもらいたい沖縄県産のサトウキビを使ったラム酒「コルコル」
南国の香りを感じながらほっこりしていただきたいです。
目次
キャンプにお酒は必須アイテム！？
キャンプが好きな皆さんの中には
屋外でお酒を飲むのも楽しみなんだ！！
という方も多いのではないでしょうか。
私ももちろんそうです！！！！
そんなあなたに飲んでもらいたい沖縄のお酒があるんです！
沖縄のお酒というと、オリオンビールや泡盛が定番で
もちろんそれも大好きでおススメではあるのですが
それ以外にも素敵なお酒があるんですよ～
沖縄県産の農作物といえば？
沖縄県産の有名な農作物といえば何を思い浮かべますか？
ゴーヤーチャンプルーに使われる緑色のごつごつの野菜「ゴーヤー」
黄色くて甘酸っぱい「パイナップル」
などいろんな作物がありますが、
お菓子に欠かせないお砂糖の原料となる「サトウキビ」も有名ですよね！
砂糖の原料「サトウキビ」実は・・・
ざわわ ざわわ ざわわ～♪
ひろい さとうきびば～たけは～♪
私のおじいちゃんのお家の周りも昔はサトウキビ畑だらけで
背の高いサトウキビ畑の中を探検して迷いそうになったものです・・・
それはさておき
歌にも歌われている沖縄の有名な農作物「サトウキビ」
お砂糖の原料だけではなくお酒の原料でもあることはご存じでしたか？
お菓子作りに使われる洋酒というイメージのあるラム酒
その原料はサトウキビなのですよ
そして、沖縄にももちろん沖縄産のサトウキビを使ったラム酒があるのです。
そんな沖縄県産ラム酒の中でも私のお気に入りをご紹介しますね🍹
南大東島のサトウキビを使った沖縄県産ラム酒
沖縄の離島 南大東島は県内一のサトウキビの産地です。
その南大東島でラム酒を生産しているグレイスラムのラム酒が「COR COR (コルコル)」です。
COR COR (コルコル)
グレイスラムのCORCORは無添加・無着色のため、無色透明なのが特徴です。
こちらの赤ラベルはアンデュストリエルという「工業生産ラム」で
製糖工場で砂糖を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させて造られています。
スモーキーな独特の風味があり
お湯で割って、炭火で焼いたお肉をつまみに飲むととっても合うんですよ！
COR COR AGRICOLE (アグリコール)
緑ラベルのアグリコールは「農業生産ラム」という意味で
サトウキビを搾った「サトウキビ汁」を発酵させて造るラムです。
そのため、希少性が高く、年に一度しか作られていないのでなかなか流通せず手に入りにくいです。
赤ラベルよりも風味に癖がなくて飲みやすく、私は炭酸水で割ってシークヮーサー果汁を足して飲むのがお気に入りです。
ちなみにシークヮーサー果汁は勝山シークヮーサーがおススメです。
このボトルは皮も種も絞っているので果肉だけよりも認知症改善効果があるといわれているノビレチンの含有量も多く、
生で絞った時のように酸味や渋みもあるので気に入っています。
CORCOR（コルコル）誕生秘話は小説化されている
ちなみに、CORCORが開発されるに至った経緯は
原田マハさん著の「風のマジム」という小説に描かれています。
私はCORCOR（コルコル）を飲むよりも先にこちらの小説に出会いました。
主人公のまじむのおばあちゃんがとっても可愛らしい沖縄のおばあで
那覇のミニシアターに併設するバーに入り浸っていて
こんな可愛いおばあと素敵なマスターと一緒に私もおいしいお酒が飲みたい！！と思わされます（笑）
南大東島の風を感じる作品です（行ったことないんだけどね）
まじむのモデルになっているグレイスラムの金城祐子社長本人にお会いしてお話したことがあるのですが、
とっても知的なお姉さまで、笑顔がとっても可愛らしい素敵な人なのです✨
沖縄の産業まつりなどのイベントでお目にかかることができるので
CORCOR（コルコル）だけでなく金城社長の笑顔にも魅了されちゃってくださいね～
まとめ
キャンプで沖縄県産のラム酒を飲んで、沖縄の風味を楽しんでみてくださいね。
ラム酒は肉料理や焼きマシュマロなどのスイーツにもぴったりですよ～
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